Белковый разгрузочный день: меню для похудения, отзывы

Разрешенные продукты

  • Нежирная говядина, индейка и курица без шкуры при приготовлении блюд отвариваются без соли или с минимальным ее количеством. Порция 400 г на день.
  • Нежирная морская рыба — можно брать треску, судак, щуку, минтая, путассу, хек, навагу, готовится отвариванием, порция 400-500 г.
  • Овощи свежие и тушенные в количестве 500-600 г. Используют огурцы, все виды капусты, помидоры, различные салаты, петрушку, укроп, пекинскую капусту, зеленый лук. Соль и растительное масло применяют в малых количествах.
  • Яйца при одноименной разгрузке.
  • Молоко и кисломолочные продукты пониженной жирности — до 1,5 л в день при монодиете и один стакан на ночь при сочетанной белковой разгрузке. Творог до 500 г в сочетании с кефиром.
  • Грейпфрут, 1-1,5 фрукта в день.
  • Некрепкий чай, соки овощные, травяные чаи и настой плодов шиповника.

отсутствует риск уменьшения мышечной массы.

Польза белка

Белок играет очень важную роль даже в жизни обычного человека:

  • Он поддерживает иммунитет
  • Повышает выносливость
  • Является главным строительным компонентом для мышц
  • Поддерживает защитные функции организма
  • Необходим для профилактики многих заболеваний, например, диабета
  • Улучшение барьерной функции печени

Кроме того, если вы будете употреблять больше белка, чем углеводов, то ваш организм со временем перенастроит обмен веществ, чтобы большая часть энергии бралась именно из белков. Это достаточно сложный процесс, поэтому мы не будем останавливаться на нем подробно. Однако именно на таком принципе построены многие эффективные диеты, в частности, известная всем кремлевская диета.

Можно голень или же грудку, но продумайте рацион так, чтобы за день вы съели не более одного килограмма белка.

Моё. Все, что я хотела знать о белковых разгрузочных днях

Моя копилка белковых разгрузочных дней..
уж больно они мне нравятся. комфортно и не голодно

Смешанный белковый день

Завтрак: 100 постной телятины, 1 порция любого белкового коктейля для похудения, заварной кофе без сахара и молока. Если вы испытываете проблемы с очищением кишечника, то выпейте 1 ст. л. растительного масла.
Второй завтрак через 4 часа: 1 стакан минеральной воды, 150-200 г отварной говядины с помидорами и зеленью, стакан зеленого чая;
Обед через 4 часа: 150 – 200 г куриной грудки без кожи с салатом из китайской капусты, стакан минеральной воды;
Ужин через 4 часа: 200 г фасоли, стакан томатного сока

Сырно-яичный день
Завтрак: 100 г сыра и 1 стакан черного кофе с кусочком сахара;
Обед: 2 яйца всмятку и 1 стакан слабого чая с кусочком сахара;
Ужин: 200 г творога и 1 стакан слабого чая с 1 кусочком сахара.

В результате белковой разгрузки вы сможете потерять в среднем 650 г лишнего веса, от 400 до 1,5 кг.
К белковым разгрузочным дням относятся также кефирные, кефирно-творожные и кефирно-белковые дни. Без вреда для организма можно включить в рацион грибы, так как они имеют свойство улучшать сопротивляемость организма к вирусам и инфекциям, повышая иммунитет, это особенно актуально в зимне-весенний период.

Можно сделать меню более разнообразным, сочетая разные белковые продукты, что позволит вам легче перенести ограничения и не чувствовать дискомфорта за семейным столом

Белковый разгрузочный день

Варианты монодиет, таких, как яблочная, огуречная, гречишная и так далее, тоже имеют право на жизнь. Однако, лучшим вариантом все-таки является разгрузочный день на белковой пище. Мышцы человека никогда не находятся в состоянии стагнации, они либо распадаются, либо растут. Чем больше мышечная масса организма – тем быстрее метаболические процессы, тем больше вы можете съесть и не поправиться!
Любой разгрузочный не белковый день вместе с долей жира, сожжет еще и часть ваших мышц, тем самым, замедлив метаболизм. Разгрузка же на белках, не только по калорийности не превысит яблочную монодиету, но еще и подпитает мышцы. Так что на утро вы точно будете знать, что потеряли именно жир, а не мышечные волокна.

Лучше всего проводить разгрузочные белковые дни на натуральном йогурте с фруктами или обезжиренном твороге, из расчета 700-1500 мл (в зависимости от жирности) на 5-6 приемов пищи! Худейте на здоровье – худейте грамотно

О пользе разгрузочных дней

Разгрузочные дни полезны для очищения организма, вот только сбросить набранное за недели- месяца за эти дни вряд ли удастся. Тем не менее существуют моменты, когда польза разгрузочных дней очевидна.

РАЗГРУЗОЧНЫЕ ДНИ при избыточном весе диетологи советуют проводить 1-2 раза в неделю в тех случаях, когда низкокалорийная диета малоэффективна. Такие дни стимулируют обмен веществ, способствуют расходыванию собственных жировых запасов организма, выводят шлаки.

Основных задач у разгрузочных дней – три. Первая – дать организму немного отдохнуть от огромного количества лишней пищи, которую вы так бездумно суете ему на переработку каждый «обычный» день.

Вторая – дать возможность выкинуть «залежавшиеся» остатки ваших прежних пиршеств, т.е. освободиться от шлаков ( для этого неплохо сопровождать их очистительными мероприятиями ).

И третья – сделать ваш переход к рациональному питанию более плавным путем приучения желудка потихонечку отказываться от неразборчивого заглатывания всего подряд.

Правила проведения разгрузочных дней

В течение разгрузочного дня необходимо исключить интенсивные физические и умственные нагрузки. Постарайтесь провести этот день в спокойной обстановке, по возможности дома.

Читайте также:  Какао при беременности: польза и возможный вред

После любого разгрузочного дня или серии таких дней не стоит сразу мчаться в ресторан. Организм вас просто не поймет, если вы будете обращаться с ним по принципу «все или ничего». В таком случае не исключено, что поход в ресторан обернется частыми визитами в дамскую комнату.

При любых ограничениях в питании, а особенно в разгрузочные дни, возникает застой желчи в печени. Поэтому утром, натощак в разгрузочный день рекомендуется принять 1 столовую ложку растительного масла, а в рацион вместо чая один – два раза включить настой из желчегонного сбора трав.

И хотя говорить о количестве пищи можно лишь приблизительно, поскольку оно зависит от массы тела и энергозатрат в этот день, общие рекомендации таковы: овощей должно быть не более 1,5-2 кг, белковых продуктов 400-700 г в день.

Разгрузочные дни лучше проводить, когда вы будете очень заняты – это отвлечет от мыслей о еде. А вот если планируется осуществлять разгрузку дома, готовьтесь к сложностям: рядом коварный холодильник! Важно ( для любого разгрузочного дня ): если вы вдруг почувствуете нестерпимый голод, выпейте стакан нежирного кефира или йогурта.

Потребляйте больше обычной воды – не менее 2,5 л в день!

Разгрузочные дни неплохо сопровождать очищением организма: сходить в баню или сауну, поплавать в бассейне, сделать массаж. А вот пользоваться слабительными или мочегонными средствами в этот день не рекомендуется. Если вы чувствуете, что в последнее время ваш кишечник работает плоховато, очищайте его в течение трех дней перед разгрузочным, немного облегчив свой рацион за счет большого количества клетчатки.

Мочегонные средства создадут излишнюю нагрузку на почки – пусть они лучше работают в нормальном режиме.

Конечно, даже такая мини-диета – маленькое испытание. Но, справившись с ним, можно получить прекрасные результаты. А не к этому ли мы стремимся?!

Категорически запрещается проводить разгрузочные дни при беременности и кормления грудью, во время болезни или просто недомогания, при наличии патологии печени и почек, при сахарном диабете 1-го типа. Вообще при любом остром или хроническом заболевании, прежде чем разгружаться, нужно проконсультироваться с врачом!

Разгрузочные дни для поддержания нормального веса ( 1 раз в неделю )
Если хотите сохранить стабильный вес, наиболее эффективными будут разгрузочные дни на основе белка. В этом случае в течение дня можно есть нежирные мясные и рыбные продукты, птицу, растительные белки ( например, фасоль ). Очень важно много пить ( до 2-2,5 л ).

К белковым продуктам можно добавить для разнообразия немного свежих овощей – помидоры, огурцы, китайскую капусту, зелень. Только есть их нужно в чистом виде, без соусов и подливок. Чтобы было вкуснее, можно слегка посолить.

Кстати говоря, белковые разгрузочные дни не сопровождаются чувством голода, а принимать пищу можно каждые 4-5 часов.

Рацион белкового дня:

Утро: 1 ст.л. растительного масла, 1 порция белкового коктейля ( продается готовый в аптеках и магазинах спортивного питания ), 100 г копченой телятины, кофе без сахара и молока.

Через 4 часа: 1 стакан минеральной воды, 150-200 г отварной говядины с помидорами и зеленью, 1 стакан зеленого чая.

Через 4 часа: 150-200 г куриных грудок ( без кожи ) с салатом из китайской капусты, 1 стакан минеральной воды и желчегонный чай.

Через 4 часа: фасоль в томате ( 200 г ), стакан томатного сока.
.

Разгрузочный день здоровья ( 1-2 раза в месяц )
Чтобы вывести из организма токсины, едим как можно меньше и легкую пищу. Никаких белков, жиров, легкоусвояемых углеводов.

Помните сказку про «вершки» и «корешки»? Так вот, в такой день следует есть только «вершки», то есть овощи, которые созревают на воздухе, и зелень. И пить овощные соки или минеральную воду. Необходимое количество воды организм должен установить сам – пить нужно тогда, когда появляется жажда.

Разгрузка будет более эффективной, если накануне вечером поужинать овощами, а утром позавтракать томатным соком или легеньким вегетарианским супчиком.

Чтобы справиться с голодом, ешьте понемногу, но часто. Увеличьте в рационе количество клетчатки и больше пейте, потому что вода ослабляет чувство голода. Есть можно каждые три часа.

Разгрузочные дни не только позволяют кишечнику и всему организму работать в щадящем режиме, но и могут быть направлены на излечение того или иного заболевания. Все без исключения разгрузочные дни способствуют активации обмена веществ, выведению шлаков и токсинов, нормализации кислотно-щелочного равновесия и минерального обмена, а также разгрузке сердечно-сосудистой системы.

***************
Творожный разгрузочный день
Творожные или творожно – фруктовые разгрузочные дни показаны при сахарном диабете, ожирении, нефритах, недостаточности кровообращения, подагре, мочекислом диатезе, гепатитах.

Вариант 1 творожного дня:
100 г свежего обезжиренного творога ( лучше домашнего ) съедать 4 раза в день вместе с пшеничными пищевыми отрубями ( 1-2 чайные ложки ).

Отруби предварительно заливают кипящей водой, и через 20-30 минут воду сливают.

Творог хорош в сочетании с фруктами, медом, овощами и ягодами. Поэтому из суточной нормы творога ( 400 г ) можно готовить запеканки с добавлением овощей, фруктов или сухофруктов.

Читайте также:  Можно ли заниматься спортом при цистите и каким

Во фруктовых запеканках отпадает необходимость добавления сахара, а в овощных ( посыпанных зеленью петрушки, укропа и других трав ) – соли.

На завтрак и ужин полезно дополнительно выпивать стакан кефира или отвара шиповника.

Вариант 2 творожного дня:
Творожно – кефирная ( молочная ) диета. 60 г творога ( желательно 9% ) и стакан молока 5 раз в день.

Вариант 3 творожного дня:
500 г нежирного съесть с двумя стаканами кефира за 5 приемов.

***************
такой денек я бы зимой попробовала
День питания мясом с капустой
На весь день берется 450 г отварного нежирного мяса. Дополнительно в этот день разрешается употребить 500 г хорошо обработанной квашеной капусты, 3 стакана кофе с молоком без сахара, 2 стакана отвара шиповника.

8 ч 30 мин – мясо – 90 г, квашеная капуста – 100 г, стакан кофе с 50 мл молока.
11ч – мясо – 90 г, квашеная капуста – 100 г, стакан отвара шиповника.
14 ч 30 мин – мясо – 90 г, квашеная капуста – 100 г, стакан кофе с 50 мл молока.
16 ч-стакан отвара шиповника.
18 ч – мясо – 90 г, квашеная капуста – 100 г, стакан кофе с 50 мл молока.
21ч – мясо – 90 г, квашеная капуста – 100 г, стакан отвара шиповника.

*8.00 – стакан чая или кофе без сахара.
*10.00 – сваренное вкрутую яйцо, яблоко.
*12.00 – 100 г отварного мяса.
*16.00 – 100 г твердого сыра.
*19.00 – стакан кефира.
—————
примерное меню для женщины которая тренируется 3 раза в неделю, выглядит следующим образом:

• Завтрак: 6 яичных белков, запеченные со шпинатом, 3 столовые ложки овсянки с корицей и половинкой печеного яблока. Чай или кофе без сахара и сливок.
• Второй завтрак: 3 столовые ложки отварной гречки,150 г куриной грудки на пару
• Обед: бульон с 100 г мяса и некрахмалистыми овощами, измельчить в блендере в крем-суп
• Ланч: 200 г творога с овощным салатом
• Ужин: 200 г рыбы на пару или паровая котлета с зеленой фасолью
• Перед сном: стакан кефира или протеиновый коктейль.

Девочки, кто распологает еще какой-либо информацией – делитесь

освободиться от шлаков для этого неплохо сопровождать их очистительными мероприятиями.

Справочка о том, что роды противопаказаны.

Препарат Редуксин и занятия спортом мне очень помогли.

Белковый разгрузочный день

Выбирая экспресс-голодовки для быстрого похудения, люди обращают внимание не только на результаты (чтобы потерять 1,5-2 кг веса), но и на рацион. Чем он питательнее и вкуснее, тем легче будет перенести такое испытание и добиться-таки нужной цифры на весах. Всем этим требованиям отвечает белковый разгрузочный день.

Организация разгрузочного дня на белках.

Разгрузочный день на кефире

Разгрузочный день на кефире способствует выведению излишков жидкости и нормализации работы ЖКТ. Есть несколько вариантов: монодень на кефире или разгрузка с добавлением других продуктов. Наиболее жёсткий разгрузочный день подразумевает употребление 1-2 стаканов обезжиренного кефира каждые 2-3 часа и ничего более. Чтобы справиться со слишком сильным чувством голода, допускается съедать 1-2 столовых ложки отрубей.

Если вы очень плохо переносите голод, попробуйте менее строгие варианты разгрузочных дней на кефире.

творога с мёдом и стакан кефира, второй завтрак стакан кефира, обед 2-3 ст.

Жидкий рацион белковой разгрузки

Жидкий рацион при любом варианте меню белковой разгрузки представлен:

  • Несладким черным кофе без молока (1-2 чашечки в день)
  • Несладкими чаями
  • Отваром шиповника
  • Негазированной минеральной или столовой водой

Несладкими чаями.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

  • Огуречная диета для похудения – варианты меню, отзывы и результаты похудевших девушек
  • Реально ли похудеть за 7 дней на кефирной диете: отзывы врачей и результаты…
  • Эффективная японская диета, отзывы похудевших с фото до и после

После разгрузочного дня должен следовать день с низкокалорийным меню. Если после очистки наесться до отвала – считайте голодали вы зря. Цель таких «голодных дней» не просто избавить вас от 1-3 кг, а приучить не переедать. Регулярные голодовки помогут вам сократить привычные порции и пересмотреть свое питание. Отдавайте предпочтение сырым овощам, фруктам, нежирному мясу, рыбе и т.д. Старайтесь готовить с минимумом масла – варите, запекайте, готовьте на пару.

Это важно: в дни разгрузки не употребляйте мочегонное или слабительное. Данные препараты нарушат вам водно-солевой баланс

Можно сказать, что очищение организма — это дополнительный способ похудения. Основной – сбалансированное питание и физическая активность.

Можно сказать, что очищение организма это дополнительный способ похудения.

2 дня голодные, 2 дня белковые

Более жёсткое похудение представляет собой включение голодных дней. Устраивается такая диета по схеме: 2 голодных дня — 2 белковых — 2 овощных. Первые два дня нужно ограничиться 2л кефира и стаканом томатного сока. Меню белковых дней можно укомплектовать блюдами из приведённых примеров, а овощные должны содержать соответствующие продукты в свежем виде или отварном.

Разнообразить пищевой рацион в эти дни можно при помощи.

Яблочный день

Если употреблять только яблоки, можно съесть до 2 кг за день. Их едят в сыром или запечённом виде. Можно комбинировать эти варианты. При проблемах с пищеварительной системой рекомендуются печёные яблоки. Сырые могут повышать кислотность и оставлять неприятное ощущение.

Читайте также:  Бубновский лечение коксартроза тазобедренного сустава

Можно сочетать с творогом, кефиром, морковью. В этом случае понадобится килограмм фруктов. Моркови или творога достаточно полкило, можно литр кефира.

В этом случае понадобится килограмм фруктов.

Механизм похудения

Правильно организованный разгрузочный день на белках способствует похудению, запуская в организме ряд процессов:

  • в рационе отсутствуют жиры и углеводы;
  • это заставляет организм расходовать ранее отложенные жировые запасы;
  • энергия также тратится на расщепление и усвоение белка, который долго переваривается желудком;
  • это обеспечивает длительное чувство насыщения при отсутствии голода;
  • ускоряется метаболизм, который работает на снижение веса.

Все эти активировавшиеся процессы очень важны для похудения. Правда, не стоит надеяться, что в результате вы потеряете жиры на боках или на животе. Прежде всего, устраняются токсины, шлаки, лишняя жидкость — за счёт этого и происходит снижение веса. Жиросжигание требует гораздо больше времени, чем один день.

На заметку. Животные белки (из мяса, молока и рыбы) усваиваются организмом легче и быстрее, чем растительные (содержатся в картофеле, рисе, капусте, сладком перце и др.).

свежие овощи;.

Разгрузочные дни: польза или вред?

Ученые отмечают, что эпоха изобилия еды наступила для человечества, по историческим меркам, совсем недавно. До этого люди питались гораздо реже, а в древности все и вовсе зависело от результатов охоты — в удачные дни еда есть, а если не повезло, то голодовка обеспечена. И ни о какой регулярности речи не шло. Поэтому многие современные диетологи отмечают [1] , что с точки зрения эволюции правильное сбалансированное питание — это не только ежедневное употребление полезных продуктов, а еще и небольшие однодневные голодания.

Практика показывает, что правильный график разгрузочных дней — два в неделю. Не рекомендуется устраивать их подряд, лучше с перерывом, например, по вторникам и пятницам или понедельникам и четвергам. Конечно, нет никакой необходимости полностью исключать прием пищи, главная задача — снизить поступление в организм калорий до 500 за целый день. При этом отдать предпочтение продуктам, богатым белком и клетчаткой, а количество углеводов свести к минимуму и полностью исключить алкоголь [2] .

Механизм похудения при соблюдении режима разгрузочных дней довольно прост. При отсутствии «тяжелой» пищи на протяжении одного дня организм понемногу приспосабливается, и на следующий день безо всяких сознательных ограничений мы съедаем намного меньше. Строгая, хотя и непродолжительная, однодневная «диета» способствует тому, что впоследствии человек быстрее чувствует сытость.

Помимо похудения, разгрузочные дни при соблюдении всех правил способствуют очищению организма — они избавляют от нагрузки желудочно-кишечный тракт, давая ему возможность «отдохнуть» и восстановиться. Также при системном применении режима наблюдается улучшение состояния кожи, снижение риска патологий печени, желчного пузыря [3] .

Но есть у разгрузочных дней недостатки и даже опасные нюансы:

  • Первое время к такому режиму сложно привыкнуть — возможны головные боли и проблемы с концентрацией внимания [4] .
  • При наличии заболеваний желудка или кишечника необходимо посоветоваться с врачом. Например, фруктовые и овощные дни могут спровоцировать повышение кислотности желудочного сока, а это — прямой путь к гастриту или даже язве [5] .
  • В дни «разгрузки» лучше не нервничать и избегать физических нагрузок.

А теперь рассмотрим одни из самых эффективных видов разгрузочных дней для похудения с примерами меню.

Строгая, хотя и непродолжительная, однодневная диета способствует тому, что впоследствии человек быстрее чувствует сытость.

Рыбный день

Такой вариант питания принесет максимум пользы. Помимо белка в рыбе содержатся жирные кислоты, витамины и минералы, которые способствуют нормальному функционированию всего организма.

Такие разгрузочные дни подходят для людей с нарушениями в работе щитовидной железы.

Рыбу стоит выбирать с невысоким содержанием жира. Можно отварить (запечь, приготовить в пароварке) треску, карпа, судака, хека или сига. На 4 суточных порции потребуется 400 г рыбного филе.

Разнообразить меню можно овощами (кроме картофеля).

Противопоказано такое питание людям, с хроническими заболеваниями печени.

Беременным следует осторожно выбирать рыбу для разгрузочного дня. Некоторые сорта (форель) содержат ртуть, количество которой неопасно для здорового человека. Но очень пагубно отражается на развитии малыша.

Обед заменить большим зеленым яблоком.

Творожный день

Необходимо 600 г творога разделить на 4 части, можно добавлять ягоды, мед, зелень, овощи и фрукты. В рацион по желанию возможно добавить кефир и нежирную сметану. Разрешается готовить пудинги или запеканки.

Готовую смесь можно приправить перцем и украсить зеленью.

На рыбе

Треска, судак и другие виды рыб прекрасны в виде легких супов-ухи. Готовится уха просто: рыбу чистим, убираем внутренности, режем кусочками и закидывают в кипящую воду. Едва суп начинает закипать, выключаем его, приправляем петрушкой, даем настояться 10-12 минут. Кушаем суп в течение дня. Если суп порядком надоел, на ужин можно приготовить печеную тушку рыбы, фаршированную лимонами и зеленью. Рыбный день «забирает» до 1,5 кг веса.

Хоть продукт и содержит много белка, есть ее довольно сложно.

Добавить комментарий