Быстрые домашние багеты |
Быстрые домашние багеты
Свежеиспечённый домашний багет с хрустящей корочкой и нежнейшим воздушным мякишем... Именно такой получается эта выпечка. Ну кто откажется, намазав маслицем, угоститься ароматной горбушкой и чашечкой кофе?
Кстати, по этому рецепту багеты получаются ещё и довольно быстрыми в приготовлении. Технология формовки таких багетов несколько отличается от общепринято - мы не будем раскатывать тесто, а затем скручивать его рулетом. Просто вытянем тесто и выпечем эти вкуснейшие длинные булочки.
Метки: кухня рецепты выпечка хлеб багеты |
Баварский пивной суп с сыром |
Метки: кухня рецепты суп колбаски сыр пиво |
Незабудки |
АВТОР МК Наталья Шадская !!!
Всем Добрый день, я к вам опять с новой работой. На этот раз - незабудки. Фотографий как всегда несколько и в конце небольшой МК - как я это делала.
вид сзади
Вид спереди. Цветочки посадила в форму, залила гипсом, потом вытащила и покрасила подставку. Сверху на клей приклеила чайную заварку, для имитации земли.
Ну а теперь обещанный МК. Много всего пересмотрела в интернете, но ни чего стоящего для себя не нашла. Желтенькая бисеринка никак не хотела аккуратно ложиться в центр. И вот методом проб и ошибок у меня получился цветочек. Возможно на просторах интернета и есть что-то похожее и я повторюсь, но я не нашла. Поэтому предлагаю свой вариант. Не судите строго, это мой первый МК, может быть кому и пригодится. И так поехали..
Для цветочка нам понадобится бисер голубой (у меня китайский №8) и желтый №11 - для серединки. Проволока 0,3 мм.
Отрезаем кусок проволоки длинной 12-14 см.
Надеваем на проволоку 1 синюю бисеринку, одну желтую и три синих
Затем пропускаем один конец проволоки в первую синюю бисеринку
затягиваем
Затем на тот конец проволоки который мы протаскивали , надеваем еще 2 синих бисеринки
И протаскиваем рабочий конец проволоки в синюю бисеринку, как показано на фото
Затягиваем и получаем цветочек
Затем загибаем два конца проволоки за цветочек и скручиваем
Получаем вот такие цветочки
Далее как показано, нанизываем на проволоку 4 зеленые бисеринки( №11) - это будет как ножка у цветка. Таких заготовочек на один большой цветок понадобиться от 11-15 штук.
Далее формируем бутончики и соцветия обматывая их тейп-лентой или нитками зеленого цвета.
Собираем по своему вкусу, различные бутончики. Ведь цветочки бывают разные.
Теперь делаем листочки, большие и маленькие. На фото большой листочек. Плетется он по французской технике. На центральную ось надевает 12 бисеринок и делаем два полных круга, вокруг центральной оси, стараясь кончик сделать заостренным. Это я уже описывать не буду, в интернете много всего есть на эту тему. Листики я собирала на более толстой проволоке 0,5мм , они так прочнее получаются, но можно и 0,3 мм
И маленькие листочки, точно так же, на центральную ось надеваем 12 бисеринок и делаем 1 полный круг вокруг центральной оси. На большой цветок нам понадобиться 1-2 больших листочка и 2-4 маленьких. В зависимости от вашей фантазии.
А это уже готовый цветочек. На стебле возле соцветий мы крепим маленькие листочки, а внизу большой. Все приматываем тейп-лентой или зелеными нитками.
И вот такой покрупнее
Вдохновением послужила вот эта фотография
Если я что то упустила-обращайтесь. 
Спасибо за внимание, рада если кому пригодится 
Метки: бисер бисероплетение цветы незабудки мк мастер-класс |
Жилет |
Выкройка этого шикарного жилета представляет собой круг. Диаметр, при обхвате бедер 97 см, 100 см. В общем, круг должен быть чуть больше вашего обхвата бедер.
Делим круг на 4 части и, как показано на рисунке, чертим проймы на расстоянии 46−50 см.
От чего зависит это число? От мерки Ширина спины. У меня ширина спины 34 см, методом «тыка» вывела, что мне удобно, если расстояние между проймами 46 см.
Высота проймы 25 см. Это для всех размеров подойдет.
Чертите прямоугольники длиной 25 см, шириной 3 см и скругляете уголки, чтоб удобнее обрабатывать было.
Рекомендую выкроить сначала из ненужной ткани, примерить, а потом уже кроить из хорошей ткани. Вдруг вам вообще не понравится как «сидит» или нужно что-то изменить.
Я так и делала. Примеряла и подрезала. В результате вывела местоположение пройм и расстояние между ними.
Итак, нам понадобится 1 — 1,1 м ткани шириной от 1.1 м
Какая ткань?
Плотная толстенькая пальтовая ткань, тогда хорошо воротничек будет стоять. Обязательно двусторонняя, изнанка ткани тоже должна хорошо выглядеть.
Метки: шитье жилет безрукавка выкройки |
Ажурный пуловер |
|
Гречневый суп с грибами и картофельными клецками |
Гречневый суп с грибами и картофельными клецками
Ингредиенты:
1.5-2 литра воды
250 гр. шампиньонов
1\3 стакана гречки
половина небольшой курицы или куриная грудка
1 луковица
1 небольшая морковь
1 лавровый лист
зелень петрушки по вкусу
соль по вкусу
Для клёцек
3-4 шт. картофеля
1 яйцо
3-4 ст. ложки муки
щепотка соли
Приготовление:
1.Картофеля очистить, отварить до готовности, размять в пюре и остудить. Подготовленную курицу залить водой, варить до готовности.
2.Гречку перебрать, слегка обжарить на сухой сковороде. Грибы очистить, порезать, обжарить на растительном масле пока не выпарится жидкость, добавить морковь тертую на терку и измельченный лук, обжарить все вместе до золотистого цвета.
3.Курицу вынуть из бульона, добавить соль по вкусу и лавровый лист, всыпать гречку, варить до её готовности. 4.Мясо курицы отделить от костей, порезать кусочками, вернуть в бульон. В картофельное пюре добавить соль, муку и яйцо, размешать, должно получится густое тесто, но такое чтобы его можно было брать ложкой. Чайной ложечкой в бульон опускать небольшие кусочки теста, помешать, как только клецки всплывут добавить обжаренные грибы с овощами и нарубленную зелень, перемешать, дать закипеть, варить еще минуты 3-4, пока клёцки не окрепнут.
Метки: кухня рецепты суп |
Крабовый салат шариками |
Ингредиенты:
-200 грамм крабовых палочек;
-100 грамм сыра;
-2 яйца;
-1 зубчик чеснока;
-майонез.
1. Яйца отварить в течение 10 минут с момента закипания. Охладить, залив холодной водой.
2. Крабовые палочки натереть на мелкой терке (одну палочку можно оставить для украшения).
3. Сыр натереть на мелкой терке.
4. Яйца натереть на мелкой терке.
5. В салатник положить сыр, яйца и половину крабовых палочек.
Добавить 2-3 ст.л. майонеза и зубчик чеснока, выдавленный через чеснокодавилку. Перемешать в однородную массу.
Из полученной массы сформировать шарики размером с мячик для настольного тенниса. Обвалять в оставшейся крабовой стружке.
6. Выложить готовые шарики на тарелку, по желанию украсить порезанной крабовой палочкой и зеленью.
Приятного аппетита!
Метки: кухня рецерты салаты крабовые палочки |
Хрустящая сахарная лепешка |
Такие хрустящие лепешки обожаю с какао, вы попробуете один раз приготовить и будете меня всегда благодарить... да, еще очень вкусно с молоком холодненьким...
В кастрюльке вскипятила 200 мл воды, добавила 50 г сливочного масла + 50 мл подсолнечного (не оливкового) масла. Можно добавить либо полностью сливочное масло, либо только подсолнечное, ну вот мне больше нравится пополам.
Когда масло растопилось, снимаем воду с огня, добавляем щепотку соли, высыпаем всю отмерянную муку и размешиваем лопаткой тесто. По рецепту добавляется 130 г муки, но я делала с таким количеством и мне показалось тесто слишком жидковато и потом совершенно не хотело отставать от бумаги. Поэтому я добавляю полный гранёный стакан.
Когда тесто немного подостынет, разбиваю в него 3 яйца и вмешаваю яйца в тесто. Здесь спешка не нужна, яйца не хотят сразу перемешиваться с тестом, но тем не менее это происходит.
На противень кладу пекарскую бумагу, смазываю её 1-2-мя ст. ложками подсолнечного масла и размазываю тесто по противню не толстым слоем.
Сверху густо посыпаю сахаром с корицей (сахара примерно 5 ст.ложек + корица по вкусу). Кто не любит корицу, сыпьте просто сахар, тоже очень вкусно!
И ставим в разогретую примерно до 170 гр. духовку. У меня на выпечку уходит минут 20.
А дальше достаём ароматную и всю в аппетитных пузырях лепёшку и ломаем её крупными кусками и, ещё горячую, урча и обжигаясь начинаем поглощать.... Этой порции хватит скорее всего на двоих, это при условии, что вы не любите выпечку или дали себе слово больше не есть вечером ничего сладкого и мучного...
источникhttp://vkysno.mirtesen.ru/blog/43102385765/Hrustyaschaya-saharnaya-lepeshka!-Obaldenno-vkusno!?utm_campaign=transit&utm_source=main&utm_medium=page_0&domain=mirtesen.ru&pad=1
Метки: кухня рецепты выпечка |
МЯГКОЕ АПЕЛЬСИНОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ |
Метки: кухня рецепты выпечка печенье апельсины |
Осенние листочки из фоамирана |
Автор мастер класса Светлана Ридзель, декупаж и другое, далее текст и фото мастера !!!
Наш детский сад активно готовится к празднику осени, а помогаем ему в этом мы — родители.
Как ответственный родитель, я вызвалась сделать деткам булавочки в виде осенних листочков, чтобы наша группа была самая-самая красивая на этом празднике.
Листочки получились замечательные: яркие, легкие и очень похожие на настоящие.
Фотомодель — мой любимый пятилетний сыночек Темочка.
Как сделать такие чудесные булавки, вы узнаете из моего подробнейшего мастер-класса! Итак, с самого начала, поехали! Часть №1:
Для изготовления листочков нам понадобится фоамиран осенних оттенков. Я взяла оливковый, бордовый, кофейный, желтый и оранжевый.
Вырезаем из бумаги эскизы осенних листьев. Для этого я собрала разные листочки из интернета, подогнала их по размеру (чтобы красиво смотрелись на детках, не были огромными), распечатала и вырезала.
Распределяем эскизы: какие из какого фоамирана будем делать.
Медленно и методично обводим все листочки обычной зубочисткой.
Вырезаем ножницами заготовки.
Некоторые листочки дополнительно обрабатываем фигурными ножницами.
Сложно-составные листики вырезаем полисточно, т.е. каждую составную часть отдельно.
Для имитации потрепанных ветром дырявых листочков сделаем несколько отверстий на наших заготовках. Отверстия должны быть не ровные, поэтому шило не подойдет. Я придумала их делать сломанной зубочисткой (и чем кривее она сломается — тем лучше).
Окрашивать фоамиран можно чем угодно. Мне нравится это делать масляной краской фирмы Winzor&Newton, серии Winton и Artisan (мелкий пигмент, равномерно наносится, Artisan — водорастворимое масло, т.е. можно смыть с рук обычной водой).
Наносить масло будем обычной губкой. Очень удобна строительная губка для окон (купите один раз и пользуйтесь всю жизнь).
Берем листья желтого базового цвета. Краешки подчеркиваем индийским красным, в некоторых местах тонируем зеленым (обязательно проходимся по дырочкам, чтобы их дополнительно подчеркнуть). Не забываем про обратную сторону (ее также необходимо окрасить).
Вариант с бордовым, оранжевым и коричневым.
Здесь оранжевый, коричневый и белый.
Коричневый и бордовый.
А в этом листочке совместим теплые оттенки с зеленым цветом.
Оранжевый и бордовый.
Окрашенные желтые заготовки.
Чтобы сделать край более потрепанным, подпалим некоторые части листьев зажигалкой. Будьте осторожны, фоамиран может загореться, но пламя легко потушить, просто задув его.
Аналогично тонируем все вырезанные заготовки. Легко подбирать цвета, глядя на фотографии живых листьев в интернете;)
Готовим раствор для набрызга. Акриловую краску немного разбавляем водой. Я использовала акрил двух цветов — темно-фиолетовый и зеленый.
С помощью зубной щетки и своего пальца обрызгиваем листочки. Сушим и повторяем то же самое с обратной стороны.
Чтобы листики получились похожими на настоящие, им нужны прожилки. Для их имитации нам пригодятся специальные молды.
Ставим утюг на максимум, выключаем пар. В одну руку берем молд, во вторую будущий лист. Лист прикладываем к горячей поверхности утюга и…
…и сразу же, не теряя ни секунды, прикладываем горячий фоамиран к молду, стараясь совместить центральную прожилку с центром листа. Прижимаем пальцами.
Молд на фото — самый востребованный и наиболее часто используемый при работе с фоамираном. Если у вас такого нет — обязательно купите! Рекомендую!
Данный молд называется универсальным, т.к. с его помощью можно сделать не определенный лист определенного растения, а очень много листочков. Листьев с такой сеткой прожилок существует очень много и он вам точно пригодится.
Почти готовый березовый лист.
Для листьев такого типа прикладываем к утюгу каждый полулепесток отдельно и отдельно отпечатываем на молде. Только так сможет получится радиальная сетка прожилок.
Для изготовления черенков у листьев нам понадобится флористическая проволока №22. Для сложных листьев, составные части которых мы вырезали отдельно, будем использовать более тонкую проволоку №28.
Для каждого листика отдельно примеряем проволоку и кусачками откусываем нужную длину. Чтобы булавка имела стержень жесткости, проволоку нужно будет наклеить от самой верхушки листа (если бы мы делали листья в букет или в венок, то проволока не доходила бы и до середины).
Цианакрилатным секундным клеем приклеиваем кусочки проволоки к листьям. Для этого зубочисткой смазываем проволоку и прижимаем ее по центру вдоль листа.
Если вы смазали проволоку клеем аккуратно, то ее можно прижимать и руками. Но часто клей появляется ниоткуда и моментально склеивает пальцы. Поэтому все-таки удобнее прижимать проволоку к листу чистой зубочисткой.
Итак, продолжаем.
Хвостик проволоки загибаем петелькой, она нам поможет сымитировать утолщение на кончике черешка.
Перманентными маркерами (можно сделать это просто акрилом) маскируем белую бумажную оплетку, которая очень ярко выделяется на фоне цветного листа.
Удобно использовать маркеры с кистью, а не обычные со стержнем.
Чтобы задекорировать проволочные хвостики и превратить их в почти настоящие черенки, мы будем использовать тейп-ленту. Отрезаем кусочек тейп-ленты, она слишком широкая для нашей цели. Чтобы разрезать длинную ленту вдоль и пополам, сворачиваем ее в несколько слоев.
Ножницами разрезаем вдоль.
Для активации клеевого слоя, по ходу работы ленту нужно все время растягивать. Чтобы сделать липким кончик — просто отрываем край ленты.
Фиксируем конец ленты в основании листа.
Аккуратно под углом обматываем всю проволоку, делая утолщение на петле. Отрываем тейп-ленту и приглаживаем хвостик.
Аккуратный череночек готов.
Чтобы собрать сложно-составной лист, мы к каждому приклеиваем тонкую проволоку, собираем их вместе и фиксируем тейп-лентой. После этого остается только расправить составные листочки и немного прогнуть черен
Метки: листья фоам фоамиран мк мастер-класс осень/ |
Пампушки на кефире |
Метки: кухня рецепты выпечка |
Мини-альбом Роща (Дубрава) |
Метки: скрапбукинг миник альбом роща мое Graphic45 Enchanted forest видео |
Выкройки для лета |
Метки: шитье выкройки шорты платья туники |
Жилетка с вензелями |
Метки: вязание спицами жилет безрукавка араны |
шелковые украшения |
"Tinctory - это понятие, которое сейчас не существует, но если бы оно было, то означало бы место,
где окрашивают вещи. Tinctor означает «красильщик» на латыни..."
Метки: украшения шелк идеи |
митенки A River Runs Through Mitt |
Метки: вязание спицами митенки |
Кофточка спицами |
Метки: вязание спицами кофточка топ |
Рельефный снуд от Lucy Hague |
Метки: вязание спицами шарф снуд араны |
Пуловер с капюшоном в бежевом тоне |
Очень красиво смотрится этот пуловер с капюшоном в бежевом тоне. Если Вы любите такой стиль, то обязательно свяжите. Такая вещичка в Вашем гардеробе, будет не лишней.
Метки: вязание спицами пуловер капюшон |
Жилет "Аляска" |
Метки: вязание спицами жилет безрукавка жакет |
Пуловер с капюшоном |
Метки: вязание спицами пуловер свитер капюшон |
джемпер спицами SAVAG |
Метки: вязание спицами джемпер пуловер свитер |
Жакет-прямоугольник из мотивов крючком |
Жакет-прямоугольник из мотивов крючком
Метки: вязание крючком жакет мотивы |
Коричневая юбка |
Метки: вязание крючком юбка |
Шаль "Жар - птица" |
Метки: вязание спицами шаль свинг вязание |
Still Light Tunic |
Я искала долго...и УРА!!! нашла описание этой туники. Теперь хочу связать!!!
Метки: вязание спицами туника |
Комплект (жакет и шорты) |
Метки: вязание спицами комплект шорты жакеты |
Весеннее пальто |
Метки: вязание крючком пальто кардиган |
Жилет-квадрат и не только |
Серия сообщений "Пуловеры спицами1":
Часть 1 - Пять женских пуловеров
Часть 2 - Пуловеры
...
Часть 40 - Пуловеры из Knit&Mode 11/2014
Часть 41 - Как связать пуловер спицами
Часть 42 - Жилет-квадрат спицами, МК вязания пуловера-квадрата и его вариации
Метки: вязание спицами жилет свитер пуловер |
Без заголовка |
Метки: вязание спицами накидка |
Рябина из бисера |
Метки: бисер деревья из бисера рябина мк мастер-класс |
МК "Коробочка для фотографий" |
Метки: скрап скрапбукинг коробочки миник мастер-класс мк мое |
СЕРОЕ НА РОЗОВОМ |
Серо-розовый джемпер с с жаккардовыми узорами.
Метки: вязание спицами свитер пуловер |
