-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в RossNayward

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.10.2010
Записей: 3622
Комментариев: 3581
Написано: 7838

 

 

Всё придумано до наc!  

  Добро пожаловать в блог с моими рукодельными  работами 

"пRossто блог"                

                 
Мой ник-нейм ross забит!
Мой ник-нейм Nayward забит!
Мой ник-нейм RossNayward забит!   
 
  Подпишись/1309420231_fsmashing4 (128x128, 21Kb)        RotaPost - Эффективная реклама в блогах
 
 

 


Без заголовка

Вторник, 21 Марта 2017 г. 11:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Мурмур-ретро [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарф с бабочками



1.
LWFiNzAtY (700x525, 456Kb)

2.
556490_422116851156981_1401223145_n (700x525, 448Kb)

3.
574501_422116864490313_521523398_n (700x525, 465Kb)

4.
223861_422116874490312_363327821_n (700x525, 455Kb)

5.
558809_422116891156977_807469782_n (700x525, 450Kb)

6.
578731_422116911156975_1838435634_n (700x525, 465Kb)

7.
555605_422116927823640_1571332012_n (525x700, 472Kb)

8.
562690_422116964490303_269484684_n (525x700, 453Kb)

9.
377347_422116987823634_1250010479_n (700x525, 461Kb)

10.
408318_422117001156966_1483667830_n (700x525, 459Kb)

11.
523078_422117014490298_1448696639_n (700x525, 471Kb)

12.
304637_422117027823630_245672340_n (700x525, 395Kb)

13.
523078_422117014490298_1448696639_n (700x525, 471Kb)

14.
260553_422117037823629_17636859_n (700x525, 476Kb)

15.
523397_422117067823626_2129218799_n (700x525, 285Kb)

16.
546038_422117054490294_875944078_n (525x700, 328Kb)

17.
578862_422117111156955_267595690_n (525x700, 360Kb)
Рубрики:  вязание/крючок
описания, схемы
МК

Без заголовка

Понедельник, 20 Марта 2017 г. 14:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина-ажур [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РОЗОВЫЙ ДЖЕМПЕР - РЕГЛАН С САЛФЕТОЧНЫМИ МОТИВАМИ

1 (525x700, 160Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание/крючок
описания, схемы


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Понедельник, 20 Марта 2017 г. 13:56 + в цитатник
Это цитата сообщения DragooonFly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Загадки на логику с отгадками... Проверьте свою!

Кстати, некоторые загадки любят загадывать HR при приеме на работу))))
1. Это дается человеку трижды: первые два раза бесплатно, а за третий нужно заплатить?   
2. Один мой знакомый может начисто сбривать бороду десяток раз в день. И все равно он ходит с бородой. Как это возможно?   
3. Однажды за завтраком девушка уронила свое кольцо в чашку, полную кофе. Почему кольцо осталось сухим?   
4. В каком случае, смотря на цифру 2, мы говорим «десять»?   
5. Человек покупал яблоки по 5 рублей за штуку, а потом продавал их по 3 рубля за штуку. Через какое-то время он стал миллионером. Как ему это удалось?   
6. Вы стоите перед двумя одинаковыми дверьми, одна из которых ведет к смерти, другая — к счастью. Двери охраняют два одинаковых стражника, один из которых все время говорит правду, а другой все время лжет. Но вы не знаете — кто есть кто. Вы можете задать только один вопрос любому из стражников.   
Какой вопрос нужно задать, чтобы не ошибиться с выбором двери?   
7. Вас приглашают на работу финансовым аналитиком в Газпром. Обещают начальную зарплату $100 000 в год и два варианта ее повышения:   
1. Раз в год вам увеличивают зарплату на $15 000   
2. Раз в полгода — на $5 000   
Какой вариант вам кажется выгоднее?  
8. В одной комнате — три лампочки. В другой — три выключателя. Нужно определить, какой выключатель от какой лампочки. Заходить в комнату с лампочками можно только один раз.   
9. У вас есть пяти- и трехлитровая бутылки и много-много воды. Как набрать в пятилитровую бутылку ровно 4 литра воды?   
10. Вы сидите в лодке, которая плавает в бассейне. В лодке лежит тяжелый чугунный якорь, не привязанный к лодке. Что произойдет с уровнем воды в бассейне, если вы сбросите якорь в воду?   
11. Отец с двумя сыновьями отправился в поход. На их пути встретилась река, у берега которой находился плот. Он выдерживает на воде или отца, или двух сыновей. Как переправиться на другой берег отцу и сыновьям?   
12. С борта парохода был спущен стальной трап. Нижние 4 ступеньки трапа погружены в воду. Каждая ступенька имеет толщину в 5 см; расстояние между двумя соседними ступень ками составляет 30 см. Начался прилив, при котором уровень воды стал поднимается со скоростью 40 см в час. Как Вы считаете, сколько ступенек окажется под водой через 2 часа?   
13. Три курицы за три дня несут три яйца. Сколько яиц снесут 12 таких же курей за 12 дней?   
14. Петя и Миша играли на грязном и темном чердаке дома. Потом они спустились вниз. У Пети всё лицо было грязным, а лицо Миши чудом осталось чистым. Несмотря на это, только Миша отправился умываться. Почему?   
15. Позавчера Пете было 17 лет. В следующем году ему будет 20 лет. Как такое может быть?   
ОТВЕТЫ
Рубрики:  интересное
разное

Без заголовка

Воскресенье, 19 Марта 2017 г. 11:16 + в цитатник
Это цитата сообщения doctort [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарф из ткани с отделкой кожи. Мастер-класс по пошиву

http://www.diyideas.ru/pages/4484.html

Рубрики:  описания, схемы
шитье

Без заголовка

Воскресенье, 19 Марта 2017 г. 11:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Несколько узоров спицами


27 (496x700, 352Kb)

2.
28 (700x605, 373Kb)

3.
29 (700x365, 218Kb)

4.
30 (700x368, 303Kb)

Рубрики:  вязание/спицы
описания, схемы


Понравилось: 2 пользователям

Без заголовка

Суббота, 18 Марта 2017 г. 09:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивый нежный торт "Дикая орхидея"

Огромная благодарность автору: natapit

19 (426x640, 286Kb)


Нежный бисквит, апельсиновая прослойка-желе и нежный шоколадный мусс. Изысканный и очень нежный торт, который украсит ваш праздничный стол!

далее5 (195x72, 17Kb)
Рубрики:  кухня

Без заголовка

Суббота, 18 Марта 2017 г. 09:08 + в цитатник
Это цитата сообщения doctort [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цыплята по-царски

Ингредиенты для "Цыплята по-царски":
Цыплята Маринад


 

Рецепт "Цыплята по-царски":
Цыплята по-царски ингредиенты Смешать все ингредиенты для маринада.

Цыплята по-царски ингредиенты Цыплят промыть, обсушить. Положить их в подходящую чашку, со всех сторон (и изнутри тоже) обмазать птицу маринадом. Накрыть пищевой пленкой и отставить в сторонку на 30-40 минут.

Цыплята по-царски ингредиенты Куриную печень промыть, обсушить, нарезать небольшими кубиками и обжарить в оливковом масле на сильном огне 3-4 минуты.

Цыплята по-царски ингредиенты Половину крупного яблока нарезать кусочками такого же размера, что и печень (от кожицы очищать яблоко не стоит), добавить к печени и обжарить все вместе на среднем огне ещё минуты 4-5. Посолить, поперчить по вкусу. Снять с огня и немного остудить начинку.

Цыплята по-царски ингредиенты Цыплят достать из маринада и начинить печенью с яблоком.

Цыплята по-царски ингредиенты Обернуть цыпленка беконом:одну полоску бекона положить на спинку, а вторую на грудку птицы. Концы полосок бекона можно скрепить зубочистками или деревянными шпажками. Хотя они и так отлично держаться на тушке. (таким же образом поступить и со вторым цыпленком) Бекон не даст белому мясу стать сухим, а наоборот, придаст сочность. А какой аромат будет от бекона...

Цыплята по-царски ингредиенты Обернуть концы ножек и крылышек птицы фольгой. А чтобы цыпленок лучше держал форму-связать ножки кулинарной нитью.

Цыплята по-царски ингредиенты Выложить цыплят в форму для запекания и тщательно обмазать их маринадом, оставшимся в чашке, где они мариновались. Запекать птицу в разогретой до 180-190* духовке 25-30 минут. (последние пару минут я включила режим ГРИЛЬ)

Цыплята по-царски ингредиенты Вынуть цыплят из духовки, аккуратно снять фольгу с крылышек-ножек, разрезать кулинарную нить. Полить птицу выделившимся соком и подавать к столу.


Приятного вам аппетита! 








Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/137360/

Рубрики:  кухня

Без заголовка

Вторник, 14 Марта 2017 г. 12:37 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумочки-мини

Эта сумка размером 27 х 21 см. Резать и стричь ничего не надо, только складывать. И иногда убирать лишне.



Замечательная идея для подарочной упаковки






























http://www.stranamam.ru/post/6188013/
Рубрики:  скрап
идеи
МК
бумага, картон

Без заголовка

Воскресенье, 12 Марта 2017 г. 11:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Джемпер узором "Кольчуга".

мд1 (648x700, 210Kb)
Читать далее
Рубрики:  вязание/спицы
описания, схемы

Без заголовка

Воскресенье, 12 Марта 2017 г. 11:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Милиана_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем вместе ажурный кардиган

Оригина: http://www.stranamam.ru/post/11268066/

Девочки всем доброго дня!!! 
Меня зовут Ирина.. прошу ко мне обращаться на "ТЫ" 
По просьбам трудяшихся, так сказать, прошу считать онлайн открытым 
Девочки сразу прошу прощения за орфографию и возможность не правельно постовленных мыслей.. сказывается долгое проживание за пределами Родины... 
Вязать будем вот такой кардиган

Вяжем вместе ажурный кардиган

вот таким замысловатым узором 

Вяжем вместе ажурный кардиган
Читать далее...
Рубрики:  вязание/спицы
описания, схемы
МК

Без заголовка

Пятница, 10 Марта 2017 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из целых мандаринов

 
Необычайно вкусное и эффектное варенье. Я пару раз уже варила подобное. В этот  раз решила сделать пряный сироп, ведь известно, что цитрусовые хорошо сочетаются с корицей и бадьяном.
Для варенья нам понадобятся небольшие плоды мандаринов, желательно плотные и не мятые. 
Такого варенья много не съешь, в основном это лакомство для воскресных "блинных" завтраков или для гостей, всегда очень интересно наблюдать за реакцией тех, кто его пробует. 
Читать далее...
Рубрики:  кухня

Без заголовка

Пятница, 10 Марта 2017 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения ttalu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Связать крючком прикольного зайца

Посмотрите очень подробный, просто замечательный мастер класс и у Вас обязательно получится научиться вязать крючком такого прикольного зайчика. Классная вязаная игрушка для детей и для уюта в комнатах тоже пригодятся такие вещички.



51 (584x389, 166Kb) 11 (700x530, 251Kb)

12 (700x525, 234Kb)

13 (700x525, 275Kb)

14 (700x525, 307Kb)

15 (584x367, 100Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание/крючок
игрушки

Без заголовка

Пятница, 10 Марта 2017 г. 09:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_соловьева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Винокурова. Подумаем вместе.

Сборник текстов, задач и упражнений.
0001 (494x700, 102Kb)
>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  интересное
полезное
разное

Без заголовка

Понедельник, 06 Марта 2017 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Глинтвейн – лучшие рецепты приготовления согревающего напитка

3937411_glintveyn_v_multivarke (660x300, 62Kb)

Согревающий ароматный глинтвейн, рецепт приготовления которого вы узнаете далее, является первым напитком на ярмарках, зимних пикниках или при составлении меню новогодних и рождественских праздников. Этому всецело способствует изумительный его вкус и божественный аромат.

Глинтвейн классический

Читать далее...


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Понедельник, 06 Марта 2017 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения doctort [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

25 рецептов для слоеного теста:

25 рецептов для слоеного теста:
1. Голландский рулет
2. Слойки «Круассаны»
3. Киш с грибами и сыром
4. Быстрый "французский" пирог
5. Печенье "Ушки"
6. Вкуснейший тортик "Слоеное полено"
7. Шашлычки со слоёным тестом на шпажках
8. Тарталетки из слоеного теста
9. Сардельки "Бриллиантовая рука"
10. "Гость на пороге"
11. Яблочный штрудель
12. Курник
13. Сосиски в слоеном тесте
14. Сосиски в слойке
15. Сырная улитка
16. Французские пирожные с ананасами
17. Закусочные пирожки РИСОЛЬ с курицей
18. Рыбные шашлычки "Удовольствие"
19. Мясной рулет с яйцом
20. Закусочные трубочки
21. Рулетики "Шустрый краб"
22. Колбасные цветочки
23. Лодочки из слоёного теста
24. Десерт для ленивых "Перина из яблок"
25. Самый простой яблочный пирог
1. Голландский рулет
Ингредиенты: упаковка слоёного теста ветчина помидор маринованные огурцы сыр горчица яйцо специи и травы: черный молотый перец, орегано, майоран, базилик.
Приготовление:
1. Тесто раскатываем и смазываем горчицей.
2. Сыр трем, помидор, ветчину и огурцы режем мелкими кубиками.
3. Выкладываем начинку полосой посередине теста: сначала сыр, потом все остальное и снова сыр.
4. Посыпаем перцем и совсем немного травами.
5. Сворачиваем рулет и аккуратно перекладываем на противень.
6. Смазываем рулеты сырым яйцом - для золотистого цвета, и обильно посыпаем травами - для аромата. Выпекать до готовности.
7. Возможные вариации: ветчину можно заменить любым другим мясным продуктом, оказавшимся у вас под рукой: колбасой любого вида, даже сосисками. 8. При большом желании можно даже заменить её кусочками жаренного мяса, курицы, свинины - чего пожелаете.
9. Помидор прекрасно заменяется болгарским перцем. 10. Но можно и замечательно их объединить в одном рулете. Главное - сохранить в рецепте горчицу и маринованные огурчики - именно они создают пикантное очарование этого рулета.
2. Слойки «Круассаны»
Раскатываем тесто в круг толщиной 0,5 см и нарезаем треугольными сегментами, как для рогаликов. На широкий край кладём нежидкую начинку: ягоды, кусочек повидла, орехи с изюмом и мёдом, кусочек шоколада – и сворачиваем от широкого конца к узкому. Макаем круассан верхней стороной во взбитое яйцо, затем в сахар. Выкладываем на противень и выпекаем до золотистого цвета.
3. Киш с грибами и сыром
Ингредиенты:
Готовое слоеное тесто – 250 г (т.е. половина стандартной упаковки) Грибы (их много не бывает) 2 луковицы Пучок зеленого лука Морская соль Свежемолотый перец 3 яйца 300 г сыра (у меня был «Голландский») 100 г сливок Сливочное масло для жарки
Размораживаем половину упаковки готового слоеного теста . раскатываем его и выкладываем в форму с достаточно высокими бортами (чтоб начинки больше вместилось), накалываем тесто вилкой в нескольких местах. Разогреваем духовку до 180 С. Готовим начинку. Сначала режем репчатый и зеленый лук и натираем сыр на крупной терке. Грибы, если они крупные, режем до приемлемых размеров. Поджариваем на сливочном масле лук, затем добавляем туда грибы, перемешиваем, солим, перчим и поджариваем еще немного. Затем даем немного остыть. Слегка взбалтываем яйца со сливками. В луково-грибную массу добавляем сыр, зеленый лук, яичную смесь, еще немного перца (и можно еще любимых специй сыпануть, но мне нравится просто грибы-сыр-свежемолотый перец). Всю начинку выкладываем в форму и ставим киш в духовку выпекаться 30-40 минут. Когда начинка запечется и сверху образуется приятная золотистая корочка – все готово. Есть можно или горячим, или холодным
4. Быстрый "французский" пирог.
Ингредиенты: ●тесто слоеное готовое (у меня бездрожжевое) - 1 упаковка, ●ветчина - 150 гр., ●сыр - 250 гр., ●горчица зернистая (принципиально!) - 100-150 гр., ●травки по вкусу.
Приготовление:
Тесто разделить на две части, хорошо раскатать одну часть и поместить ее на противень либо сковороду (забрала-таки я у мамы свою любимую сковороду для пиццы), чтобы края "свисали". Намазать тесто горчицей - тонким слоем. На горчицу разложить ветчину в один слой - для этого пирога лучше брать нарезку либо попросить нарезать в магазине - цивизилация добралась везде и слайсеры есть во всех колбасных отделах (или почти во всех). На ветчину именно вот так - "ромашкой" - выложить тонко порезанный сыр (удобнее тоже взять нарезку, но у меня сегодня не было) и посыпать травками - я что-то залюбила в последнее время тимьян свежий. Раскатать вторую часть теста, вырезать круг, положить его сверху начинки и накрыть свисающими краями первого пласта теста, защепить, а посередине пирога сделать отверстие - не спрашивайте зачем - понятия не имею! Так было в рецепте! Смазать поверхность пирога взбитым с небольшим количеством воды яичным белком и поставить в разогретую до 200*С духовку минут на 40 - ориентируйтесь по своей духовке. По истечении времени вынимаете из духовки вот такого красавца!
5. Печенье "Ушки" из слоеного теста.
Грецкие орехи придадут любимому печенью более насыщенный вкус!
Вам потребуется: молотый грецкий орех тесто (в нашем случае из магазина) - 400 г, два пласта коричневый сахар Как готовить:
1. Пройдитесь скалкой по орехам, чтобы они слегка вдавились в тесто. (Слегка!). Затем отметьте середину, и заворачивайте, как показано на фото.
2. После того, как пласты буду завернуты. Нарежьте на печеньки. Где-то по 1-1,5 см в толщину. То же самое проделать со вторым пластом теста. Если у вас нет орехов, просто посыпьте сахаром с корицей или ванильным сахаром.
3. Выпекайте при температуре 200 С в разогретой духовке минут 20-25. Когда зарумянятся - готово!
6. Вкуснейший тортик "Слоеное полено"
Ингредиенты: 500 гр бездрожжевого слоеного теста, 350 гр сливочного масла, 250 гр сгущенного молока, 1-2 ст. ложки коньяка.
Приготовление:
1. Тесто нарезать на полоски шириной 1~2 см. Положить полоски на противень на небольшом расстоянии друг от друга. Запекать до яркого зарумянивания при t 200-220° C.
2. Готовые полоски остудить до комнатной температуры. Три-четыре самые пропеченные полоски отложить для украшения торта.
3. Сливочное масло комнатной температуры взбить в миксере, влить сгущенное молоко и еще раз взбить.
4. Добавить коньяк и взбить в третий раз. Влить сгущенное молоко.
5. На стол внахлест постелить несколько отрезков пищевой пленки. Собрать торт, чередуя слои палочек и крема. Остатками крема обмазать торт со всех сторон, завернуть его в пленку и туго закрутить концы пленки, чтобы торт принял вид полена.
6. Убрать в холодильник как минимум на ночь. Отложенные палочки теста размять до состояния крошек.
7. Развернуть пленку и обсыпать торт крошкой. Выложить торт на блюдо и убрать в холодильник до подачи.
Полезные советы: Чем тоньше будут полоски, тем лучше и быстрее пропитается торт. Резать тесто удобнее всего круглым ножом для пиццы. Коньяк в креме используйте для придания орехового аромата. Важно, чтобы торт был скручен очень плотно, иначе при нарезании он будет рассыпаться. Крошки к торту прижимайте теплыми руками. От теплоты руки верхний слой крема размягчится, и крошки хорошо пристанут.
7. Шашлычки со слоёным тестом на шпажках
Ингредиенты: фарш мясной – 500 г, тесто слоеное бездрожжевое – 500 г, соевый соус – 3 ст. ложки, перец черный – по вкусу, лук репчатый – 1 шт., чеснок – 2 зубчика, листья салата для украшения.
Приготовление:
1. Лук натираем на терке (можно пропустить через мясорубку) и кладем в фарш. Добавляем соевый соус, перец, измельченный чеснок. При необходимости солим, но не забываем, что соевый соус сам по себе достаточно соленый. Фарш хорошо перемешиваем и убираем на 30 минут в холодильник.
2. Затем формируем фрикадельки – по 4 штуки на шпажку. Таким образом, одна фрикаделька получается весом 25 г, а порция на шпажке – 100 г.
3. Тесто раскатываем в прямоугольник и нарезаем полосками шириной чуть больше диаметра фрикаделек.
4. Шпажки предварительно вымачиваем в воде пару минут, затем нанизываем на них фрикадельки, обматывая их ленточкой из теста.
5. Противень смазываем маслом, выкладываем на него шпажки и отправляем в разогретую до 180° С духовку. Запекаем до готовности, это примерно 30-40 минут. 6. Подаем на листьях салата.
8. ТАРТАЛЕТКИ ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА
ОБЖАРИТЬ ЛУК, МЯСО (ЛЮБОЕ), ГРИБЫ. ОСТУДИТЬ. СЛОЁНОЕ ТЕСТО НАРЕЗАТЬ КВАДРАТИКАМИ. УЛОЖИТЬ В КАЖДЫЙ КВАДРАТ НАЧИНКУ, ЗАЩИПНУТЬ КРАСИВО КРАЯ ТЕСТА. ПОСЫПАТЬ СЫРОМ И ЗАПЕЧЬ В ДУХОВКЕ ДО РУМЯНОЙ КОРОЧКИ.
9. Сардельки "Бриллиантовая рука"
Ингредиенты
Сардельки большие Сыр натертый Яйцо отварное Немножко чесночка (совсем чуточку, можно и без него) Майонез (совсем немножко) Слоеное тесто Желток Как приготовить Продвинутые граждане нашей планеты знают, как сложно накормить детишек! Ладно в 13 чадо мужского пола уже нормально трескает, и то со скрипом, а вот барышня в 8 перебирает - КАРАУЛ! Вот мы общим собранием нашли компромисс! Это был просто общий воскресный завтрак!
Из больших сарделек мы вынули аккуратненько мякоть, мелко ее нарезали, добавили к ней натертое отварное яичко, сырок и грамульку чесночка, совсем немножко сметанки и зелени (короче такое себе салатик-фаршик). Всем этим счастьем мы начинили сардельки, сложили их и укутали в предварительно размороженное слоеное тесто (нарезанное тонкими полосками), смазали желтком и посыпали кунжутом , короче наложили гипс и запекли 15 минут в духовочке, предварительно разогретой. Детишки наелись от пуза!
10. "Гость на пороге" Всегда держу в морозилке слоеное дрожжевое тесто, а осенью делаю специальный густой яблочный джем, и пока с подружкой обсуждаем последние новости в микроволновке размораживается тесто и через двадцать минут горячий пирог к чаю готов!
11. Яблочный штрудель
Ингредиенты: 2 листа слоеного теста, 2-3 больших яблока, пол чайной ложки корицы, 2 столовых ложки сахара, 2 столовых ложки муки, Полстакана рубленных орехов, 3 столовых ложки коричневого сахара, 2 столовых ложки обычного сахара, 2 столовых ложки панировочных сухарей, 1 яйцо + 1 чайная ложка воды, Взбить, для смазки
Рецепт приготовления:
Духовку нагреваем до 190 градусов.Очищаем яблоки и нарезаем кубиками. Выкладываем в миску и смешиваем с корицей, коричневым и обычным сахаром, мукой. Оставляем на 20 минут, чтобы яблоки пустили сок. В отдельной миске смешиваем орехи, 2 вида сахара и сухари. Раскатываем 1 лист теста, присыпаем ореховой смесью и сверху выкладываем яблочную. Закрываем начинку, завернув края теста. Повторяем со вторым листом и оставшейся начинкой. Загибаем края рулетов. Выкладываем рулеты на противень, застеленный бумагой. Смазываем яичной смазкой. Делайте продольные надрезы на каждом рулете. Выпекаем при 190 градусах 40-45 минут до золотисто-коричневой корочки. Подаем с мороженым или взбитыми сливками.
12. Курник
Ингредиенты на 6 порций
тесто слоеное 500 г яйцо для смазки 1/2 шт. для блинчиков: мука 40 г сахар 2 г яйцо 1/2 шт. молоко 100 г масло топленое 2 г соль для фаршей: курица 450 г рис 60 г яйца вареные 2 шт. грибы свежие 150 г или сушеные 50 г масло сливочное 50 г зелень петрушки измельченная 10 г Способ приготовления
1 Приготовьте фарши. Для куриного фарша сварите курицу, отделите мякоть от костей, нарежьте ее и заправьте маслом. Для рисового фарша сварите рассыпчатый рис, заправьте его маслом, добавьте 1/4 рубленых яиц, часть зелени, соль, перец. Для грибного фарша обжарьте ломтики свежих или отваренных сухих грибов. Яичный фарш приготовьте из рубленых вареных яиц, масла и зелени с добавлением специй.
2 Для блинчиков яйцо разотрите с сахаром и солью, разведите молоком и всыпьте просеянную муку. Замесите жидкое тесто и испеките 4 блинчика.
3 Слоеное тесто раскатайте в пласт толщиной 4-5 мм и вырежьте 2 лепешки. На лепешку меньшего диаметра уложите блинчик.
4 На блинчик уложите разные фарши, прослаивая их блинчиками.
5 Края нижней лепешки смажьте яйцом, накройте ее второй лепешкой, края плотно прижмите, но не защипывайте. Курник смажьте яйцом, украсьте фигурками из теста, еще раз смажьте яйцом и выпекайте до образования золотистой корочки при 210-230 °С.
6 Подавайте курник, нарезав на порции. Отдельно можно подать грибной или куриный бульон.
13. СОСИСКИ В СЛОЕНОМ ТЕСТЕ
Ингредиенты: ● тесто слоеное — 1 упаковка ● сосиски — 300 г ● яйцо — 1 шт. Приготовление: Разморозить на слегка смазанном растительным маслом столе слоеное тесто. Немного раскатав его, нарезать на полоски, чуть шире, чем сосиска или половинка кружка колбасы. Нарезать сосиски вдоль. Выложить на полоску теста, слегка выдвинув сосиски выше. Скрутить полоску рулетиком. Сформируется розочка.Скрутить все полоски и выложить на слегка смазанный растительным маслом лист.Смазать розочки яйцом. Поставить выпекать в разогретую до t 220° С духовку на 20 — 25 минут. Сосиски в слоеном тесте готовы!
14. Сосиски в слойке
Ингредиенты: ●500 гр. слоеного теста; ●10 сосисок; ●10 ломтиков сыра; ●5 маринованных корнишонов; ●1 яйцо; ●кунжут.
Приготовление: Сосиски очистить от оболочки и надрезать вдоль не доходя до конца. Маринованные огурчики тонко нарезать в длину. Слоеное тесто раскатать толщиной 5 мм., нарезать полосками шириной 1,5-2 см. В надрез на сосиске вложить по 2 кусочка огурчика, обернуть ломтиком сыра и плотно обмотать по спирали полосками теста. Cосиски с тесте смазать яйцом, посыпать кунжутом и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке до готовности теста.
15. Сырная улитка
Ингредиенты: Покупное слоенное тесто (бездрожжевое) Сыр Российский (у меня Эдам) Сыр плавленный Дружба (вместо сырка добавила сосиски, можно ветчину и т.д.) Мука для раскатки Яйцо Айран Масло сливочное для формы
Приготовление:
1. Нарезаем сосиски. Сыр натираем на терке.
2. Раскатываем тесто. Высыпать сыр и сосиски, равномерно распределив по раскатанному тесту. Свернуть рулетом, и закрепить концы.
3. форму выложить пищевой бумагой или фольгой и смазать сливочным маслом. Выложить рулеты в форму. Отдельно взбить Айран и яйцо.
4. Обильно смазать пирог. И в духовку при температуре 180-200гр. Испекать до появления корочки!
16. Французские пирожные с ананасами
Ингредиенты на 10 штук: 1 упаковка слоеного теста 1 банка ананасов кольцами (желательно легкий не слишком сладкий маринад) 6 столовых ложек сахарного песка или пудру (тростниковый сахар лучше ) Слейте сок ананаса. Тесто вырезать диаметром более одного сантиметра чем ломтик ананаса. В центр каждого кружка положить ананас, завернуть тесто вокруг ананаса . Каждый перед выпечкой, посыпать сахарной пудрой (для карамелизации во время выпечки). Выпекать до золотистого цвета на пергаменте при 180 С.
17. ЗАКУСОЧНЫЕ ПИРОЖКИ РИСОЛЬ С КУРИЦЕЙ
Рисоль - блюдо рачительных французских хозяек. Это слоёные пирожки с начинкой. Начинка для блюда может быть разной: остатки свиного жаркого, жареной курицы или дичи, или грибы. Обычно рисоль подают с белым вином. У меня была отбитая куриная грудка в специях (осталась как раз от вчерашних рулетиков), я её быстренько обжарила.
ИНГРЕДИЕНТЫ слоёное тесто - 500 г 2 желтка куриных мука для посыпки листа Для начинки: курица запечённая или обжаренная - 250 г лук репчатый среднего размера - 2 шт. (150 г) маринованные корнишоны - 100 г сливки - 125 мл мука пшеничная - 2 ст.л. зелёный лук - 1 небольшой пучок сливочное масло - 40 г морская соль, смесь перцев, прованские травы (розмарин, тимьян, базилик, любисток) - по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1) Приготовьте начинку. Мелко порежьте мясо, огурцы и луковицы.
2) Разогрейте на сковороде масло, обжарьте лук до прозрачности на среднем жару, добавьте муку, слегка обжарьте и, помешивая деревянной ложкой, добавьте сливки и готовьте 5 мин.
3) Положите в луковый соус мясо и огурец, добавьте прованские травы и морскую соль. Зелёный лук мелко нарежьте и добавьте к начинке.
4) Тонко раскатайте тесто на обсыпанной мукой доске и большим стаканом (примерно 8-9 см диаметром) вырежьте кружки. Распределив начинку, сложите кружки пополам, защипывая края как на вареники.
5) Смажьте рисоль взбитым желтком (я добавила в желток смесь сушёных помидоров, тимьяна и базилика), положите на обсыпанный мукой лист и поставьте в прогретую до 200 гр. духовку на 20 мин.
18. Рыбные шашлычки "Удовольствие"
Потребуется: - 300 г рыбы,семги,например, - 10-12 шт.креветок, - 50-70 г сыра, - лист слоёного теста,250г, - сок лимона, -соевый соус, -соль, -специи-по вкусу, -1 яйцо для смазки,кунжут для присыпки.
Готовим: Рыбу режем небольшими кусочками, солим, специи по вкусу. Маринуем в смеси лимонного сока и соевого соуса. Креветки чистим. Сыр режем маленькими кубиками. Собираем на шпажки поочерёдно рыбу, сыр, креветки. Тесто режем на полоски шириной в 2 см примерно. Обкручиваем шашлычки по спирали и укладываем на противень. Смазываем яйцом и присыпаем кунжутом. Запекаем 25-30 мин в духовке при 180*. Подаём с лёгким салатом или овощами.
19. Мясной рулет с яйцом
Ингредиенты: - фарш мясной 0,5-0,6 кг зелень, специи по вкусу - Готовое слоенное тесто 0,5 кг - Яйца варенные 3-4 шт. - Яйца сырые 2 шт. (одно в фарш, одно для смазывания)
Половину фарша выкладываем на размороженное тесто… Сверху кладем яички, порезанные пополам… Далее, яйца покрываем оставшеюся частью фарша… Разрезаем тесто на полоски так, как показано у меня на фото…И…плетем косичку (прижимая кусочки теста друг к другу). Готовый рулет смазываем яйцом, и по желанию, украшаем кунжутом. Отправляем в разогретую духовку минут на 40-45, при температуре 200-220.
20. ЗАКУСОЧНЫЕ ТРУБОЧКИ
Ингредиенты 200-250 г тесто слоеное 200 г фарш куриный 50 г сыр 1 шт. лук по вкусу томаты вяленые 200 мл молоко коровье (для соуса) 20-30 г масло сливочное (для соуса) 20 г мука (для соуса) по вкусу масло растительное (для жарки) по вкусу соль по вкусу перец черный (свежемолотый)
Процесс приготовления
Интересный вариант закуски - нежные трубочки из слоеного теста с сочной начинкой из куриного фарша с вялеными томатами, сыром и соусом бешамель. Готовятся они просто. Можно сделать трубочки небольшого размера, и они станут частью фуршетного стола. С начинками тоже можно экспериментировать: например, вместо вяленых томатов взять грибы или морковь.
Слоеное тесто разрезать на полоски и накрутить на конусы, слегка смазанные маслом (если металлических конусов нет, можно сделать конусы из картона, скрепив и обернув их фольгой). Выпекать трубочки при 180-200 градусах до золотистого цвета. Нарезать лук. Обжарить на растительном масле лук с куриным фаршем, приправив солью и перцем по вкусу. Нарезать вяленые томаты (или подготовить замену - грибы или морковь). Приготовить соус бешамель: разогреть сливочное масло в кастрюльке, всыпать муку и тщательно перемешать. Влить часть молока и снова хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Добавить оставшееся молоко, соль, перец по вкусу (по желанию можно добавить мускатный орех) и варить до средне-густой консистенции. В обжаренный куриный фарш добавить вяленые томаты, тертый сыр и перемешать. В начинку добавить соус бешамель. Добавлять соус нужно постепенно, чтобы начинка получилась не слишком жидкой. При необходимости добавить соль и перец. Слоеные трубочки аккуратно нафаршировать начинкой и поставить в разогретую до 180 градусов духовку при примерно на 5-10 минут (ориентируйтесь на свою духовку), чтобы трубочки прогрелись и сыр расплавился. Трубочки можно подавать как в теплом, так и в холодном виде.
21. Рулетики "Шустрый краб"
Ингредиенты Тесто слоеное дрожжевое- 1 упаковка Крабовые палочки- 300 граммов Яйцо куриное (вареное вкрутую)- 3 штуки Тимьян сушеный- 1 грамм Чеснок сушеный- 2 грамма Яйцо куриное- 1 штука
Приготовление Эти рулетики вся моя семья обожает не только за простоту и быстроту приготовления, но и за то, что они очень вкусные, исчезают прямо мгновенно) Размораживаем упаковку слоеного теста и даем ему немного постоять. Тем временем приступаем к начинке: мелко шинкуем крабовые палочки, режем вареные яйца, в эту же массу добавляем щепотку тимьяна, сушеного чесночка, можно, конечно и свежего, если вас не смущает аромат, разумеется))) мама обычно добавляет еще немного майонеза, потому что в нашей семье его признаться не очень жалуют. Теперь раскатываем пласт слоеного теста, слегка смазываем его майонезом, равномерно распределяем начинку, формируем рулет, разрезаем на небольшие рулетики, смазываем яйцом и запекаем при температуре 160 градусов в течении получаса. Вкуснятинка готова!
 
 
https://ok.ru/group55803381547062/topic/65055787401270
 


Понравилось: 2 пользователям

Маска для лица

Воскресенье, 05 Марта 2017 г. 09:18 + в цитатник

Похожее изображение

Забирай на стенку, чтобы было под рукой. 📌 
Рецепт этой маски рассказала моей маме масажистка в Таиланде. Маска действительно волшебная, я её поэтому и назвала ВЫРУЧАЛКА! Если вечером назревает мероприятие, а лицо дряблое, припухшее и поверхность неровная, то это именно то что вам нужно! 

 

Нам понадобится: Рис (чистый), Овсяные хлопья, грецкий орех, банан, вода. 
Готовим так: в кофемолке тщательно измельчаем рис 70-50 гр. (его не нужно мыть, что бы не вымыть клейстер), так что бы превратился в муку, туда же добавляем чуточку овсяных хлопьев 1/4 объёма риса и один очищенный грецкий орех, всё это измельчаем что бы не было никаких комочков, пересыпаем это всё в удобную для нас ёмкость (что бы удобнее было перемешивать дальше). Банан берём на глаз, кусочек приблизительно сантиметра 3-4 (очень важно, чтобы банан был мягким, спелым), всё это вымешиваем постепенно, добавляя чуточку воды и доходим до консистенции чуть гуще сметаны (так удобней, что бы не стекало по лицу). И всю эту смесь оставляем минут на 10. 

Итак, для начала нужно очистить лицо, я обычно делаю это так: завариваю ромашку, минут 7-10 распариваю лицо и потом очищаю мягким скрабом. Потом накладываем нашу маску минут на 20-25. И смываем тёпленькой кипячёной водой (не из под крана, иначе хлорка убьёт все наши старания), затем умываемся очень холодной кипячёной водой. 

Внимание: так как маска имеет свойство очень хорошо подтягивать кожу, то вы можете ощущать стянутость — в этом случае нанесите немного увлажняющего крема на лицо или сбрызните термальной водой! 

Надеюсь, этот уже не раз проверенный рецепт, вам очень поможет.

Рубрики:  полезное
разное



Процитировано 1 раз

Без заголовка

Суббота, 25 Февраля 2017 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения doctort [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет крючком в стиле Шанель

Жакет крючком в стиле Шанель234

5

http://barrellab.ru/zhaket-kryuchkom-v-stile-shanel-3.html



Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Суббота, 25 Февраля 2017 г. 09:49 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛФЕТКА

.
14-41 (700x660, 171Kb)
14-42 (700x575, 136Kb)
Читать далее...


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Понедельник, 20 Февраля 2017 г. 18:52 + в цитатник

СУМОЧКА ДЛЯ ДЕВОЧКИ
 

4152860_8811908_58405700x700 (505x700, 100Kb)

Читать далее...



Процитировано 1 раз

Поиск сообщений в RossNayward
Страницы: [121] 120 119 ..
.. 1 Календарь